Je suis devenue végétarienne en Octobre 2014.
J’ai toujours aimé les animaux,
toujours été contre la fourrure,
le cuir par principe même si j’en portais, la corrida etc.
Mais c’est comme si je n’avais pas eu de déclic pour la nourriture!
Et un jour, un documentaire sur Arte montrant les élevages de cochons et expliquant que:
seul 1 cochon sur 20 n’était pas élevé en sous sol et pas plein d’antibiotiques m’a choqué.
(cliquez ici pour voir un autre docu sur le sujet)
Ca faisait 5 ans qu’on consommait local, bio ou qu’on allait chez le boucher,
(depuis que j’ai été enceinte)
Et j’ai dans mon entourage deux personnes végétariennes,
j’étais donc sensibilisée.
Et après ce documentaire, je me suis renseignée.
J’ai regardé des documentaires très sérieux sur les conditions d’élevage, les abattoirs …
et là j’ai réalisé !
J’ai réalisé que ce bout de jambon était un être vivant, qui avait des enfants, des émotions et des droits.
Maintenant, quand je vois un steak je vois un cadavre, je vois ces images horribles d’abattoirs … ces cris, ce sang …
Je veux pas vous faire culpabiliser je veux juste expliquer ma prise de conscience, car avant ça, j’ai l’impression que je ne voulais pas voir…
Je n’ai pas du tout eu de mal à arrêter d’en manger, par contre cette semaine j’ai travaillé dans un nouvel endroit et j’ai eu beau faire trois magasins il n’y avait pas beaucoup de choix, ce qui ne m’est arrivé qu’une fois.
J’ai également du apprendre à manger des légumes, légumineuses et fruits que je ne mangeais pas si souvent, par exemple des lentilles, pois chiches, bananes, épinards, j’aime ça depuis toujours mais là je m’oblige à en manger pour éviter les carences, car non on a pas besoin de manger des animaux morts pour être en bonne santé, il y a tout ce qu’il faut dans les légumes, les légumineuses, les algues et les fruits.
Je ne veux pas m’étaler sur le sujet, prouver que c’est bon pour tout le monde, la planète, nous, nos enfants,
mais voilà un article très intéressant sur le sujet pour ceux que ça intéresse
http://www.unjoursansviande.be/actualitefile/vegetalismeenvironnement.html
J’essaye aussi de réduire ma consommation de lait et d’oeufs, voici un bout de docu sur le lait ici, qui montre la séparation du veau et de sa mère,
c’est très pathos on est d’accord, mais c’est la réalité, sans parler des études récentes qui prouvent de plus en plus que le lait des animaux n’est pas si bon pour nous, qui sommes faits pour boire du lait maternel.
En tout cas je suis fière de moi, je ne cuisine plus du tout d’animal mort, personne ne souffre pour mon plaisir (même si j’ai encore des trucs en cuir) et les enfants en ont chez la nourrice, l’école et quand leur papa leur en fait sinon ce serait trop compliqué …
Allez je m’arrache, vive les câlins et les bisous, il y a un adage végé qui est « Vivre et laisser vivre » qui parle de lui même ,
J’aimerais tout de même citer cette grande poétesse qu’est Pocahontas, deux points, ouvrez les guillemets
Tu crois que la Terre t’appartient toute entière
Pour toi, ce n’est qu’un tapis de poussière
Moi je sais que la pierre, l’oiseau et les fleurs
Ont une vie, ont un esprit et un cœur
Pour toi l’étranger ne porte le nom d’Homme
Que s’il te ressemble et pense à ta façon
Mais en marchant dans ses pas, tu te questionnes
Es-tu sûr, au fond de toi, d’avoir raison ?
Rappelez vous que le spécisme c’est le mal, pourquoi adorer les chats et les chiens mais faire tuer les vaches, veaux et les cochons juste pour votre plaisir (ok là je vous fait culpabiliser), et si on devait les tuer nous même est ce que on en mangerait autant ?
très bel article 🙂
un grand bravo à toi!
c’est gentil 🙂
Intéressant tout ce que tu dis…j’ose pas encore regarder les images!!! Trop peur de ce que je vais voir
c’est moi ta correctrice en chef? mdrrrr
oui ^^
Tout le monde me croit végétarienne, avec mes pensées dites « écolo », mes cosmétiques bios, mes jus de fruits et mes plats faits maison, et pourtant… Je ne le suis pas.
Je sais que c’est tuer, c’est faire du mal etc. Je suis pour la défense des animaux, mais je n’ai pas (encore?) eu ce « déclic » dont tu parles.
Je vis toujours chez mes parents mais lorsque je suis chargée de faire les courses, je vais en magasin bio, chez des petits éleveurs dont je connais les méthodes, etc. mais je sais que cela reste « mal ».
Manger de la viande est plaisir, quand j’en mange, je ne réalise pas réellement ce que c’est je crois.
Et étant plutôt dans le creux de la vague niveau moral, manger est un des seuls réels plaisirs qu’il me reste. Le repas, c’est un des moments que j’attend dans la journée et devoir faire le deuil de mon burger au bacon, ça me semble assez moche (bon, je te rassure, je ne mange pas ça tout les jours et je n’ai pas besoin de ma dose de viande quotidienne non plus, je sais m’en passer plutôt facilement! ahah).
Donc voilà, en attendant « le déclic » je fais mon maximum pour au moins manger des animaux qui auront eu une belle vie avant l’abattoir (c’est laid cette phrase, hein…) mais je sais qu’un jour, je tenterais l’expérience d’être végétarienne. Je crois que quand j’aurais passé ce cap, je trouverais des tas d’alternatives à la viande, je découvrirais de nouveaux aliments, de nouvelles saveurs etc. mais voilà, il faut du temps à mon petit cerveau conditionné de se faire à cette idée…
Bonjour, je ne sais pas pourquoi mais ton commentaire était dans les spam, je ne l’avait pas vu !
Je crois que prendre conscience de tout ça, limiter sa consommation et acheter chez des petits producteur et non dans des grandes surfaces c’est un grand pas qui peut tout changer! si tout le monde était résonné comme ça les choses iraient beaucoup mieux 🙂
et en effet il ne faut pas se forcer, il faut y croire, et ne pas culpabiliser !
merci en tout cas et bonne journée 🙂
Bonjour
Merci pour cet article très intéressant ! Je pense de plus en plus à instaurer plusieurs jours par semaine végétarien à la maison. Comment vous assurez vous d’avoir la bonne quantité d’apports journaliers ?
Car on trouve souvent par exemple pour les enfants les grammes / âge de viande par jour conseiller mais pas par exemple l’équivalent en protéine …
Nous sommes entrain de le mettre en place dans la cantine scolaire une voir plusieurs fois par mois donc le sujet m’intéresse beaucoup !
C’est super !!!
La bonne combinaison c’est de marier céréales et legumineuses, donc riz/lentilles ou blé/pois chiches.
Sinon on met mettre de la spiruline, une algue riche en protéines, ou des graines de chia parsemées genre sur la salade.
Ou du tofu mais moi je sais pas bien le cuisiner alors c’est pas bon
Mais franchement si vous mangez de la viande au moins une fois par semaine alors vous n’aurez pas de carence, en vrai les protéines végétales sont partout et en étant végétarien c’est rare d’avoir des carences si on mange varié 😉
Le livre « bébé veggie » peut vous être utile !