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Qui toque, un panier de repas et ses recettes !

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Qui toque c’est un panier qu’on peux recevoir partout en France, rempli de légumes et de fruits et ingrédients nécessaires pour faire les recettes inscrites dans le livret intégré.
il y a le panier classique à 89 euros pour 4 personnes avec 4 recettes à environs 6 euros le repas/personne (on peux choisir pour 2 personnes, c’est à 59 euros)
le panier végétarien à 85 euros pour 4 mais on peux le prendre pour 2.
et le panier famile à 109 euros pour 5.
panier-vegetarien

On m’a proposé de tester le panier végétarien pour 4 personnes à 85 euros, et je vous le montre :

Déjà attention, le carton est immense et lourd car bien rempli.
Je l’ai fait livrer au boulot et j’ai mis quinze ans à le déplacer jusqu’à chez moi, grosse erreur de débutante ;D

qui-toque-cartonqui-toque-all
Je vous entend déjà, j’ai pensé pareil …
Niveau emballages il y a des progrès à faire, je pense que ça ne serais pas plus compliqué de mettre les légumes et fruits dans des sachets en carton.
Coté quantités, j’ai été impressionnée, ils ne rigolent pas, mon frigo était bien rempli, en effet de quoi tenir une bonne semaine.
Presque tous les aliments ont le label bio, sauf quelques légumes ce que je trouve dommage, et surtout il y avait des raisins d’Italie, j’aurais préféré que ce soit du français à fond, kit à ce que tout ne soit pas bio.
Uniquement des produits de saison et français ça serait top.

qui-toque-panier
En ouvrant le livret, franchement je suis emballée, 4 recettes salées, une recette sucrée, des astuces …

fullsizerender

la premiere recette, c’est celle ci :

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Le chili végétarien, j’adore ça, j’en fais régulièrement, mais je n’aurais pas pensé à mettre des poireaux et du paprika fumé dedans donc bonne découverte, intéressant et bon, en revanche les temps de cuisson indiqués sur les recettes sont vraiment bas, pour chaque recette j’ai mis plus de temps que prévu.
J’aurais rajouté plus de sauce, donc c’est important d’avoir des ingrédients de base au frigo, comme de la sauce tomate par exemple.
Tous les ingrédients ou presque étaient bio, très bon point pour moi.
Coté déchets il y en a pas mal mais la plupart sont recyclables.

2 éme recette :

fullsizerender-3 qui-toque-recette-4-1 qui-toque-recette-4
J’ai adoré ! je n’aurais pas pensé à faire cuire du choux rouge, les pommes sautées j’adore ça, et la sauce yaourt/noix de cajou/ail est un délice !

Pour la troisième recette un intemporel de la garde robe, la soupe ! miam toujours 🙂

qui-toque-recette-3

4 eme recette :

fullsizerender-2qui-toque-recette-2-1qui-toque-recette-2-2 qui-toque-recette2

Je n’avais jamais cuisiné de blettes, c’était donc sympa à découvrir, la recette terminée était très bonne, seul bémol, j’aurai peut être eu besoin de 3 blettes pour bien remplir à fond le plat, et encore plus de cuisson que ce qui était indiqué sur le livret.

 

En résumé →

Je suis franchement contente de ce panier, 85 euros c’est honnête, on paye rarement moins nos semaines de courses, j’ai eu pas mal de restes et les recettes m’ont données de nouvelles idées pour de prochains repas.
J’aime le fait que tout ou presque soit bio.
Il faut tout de même acheter de quoi manger le matin, pour les gouter mais pour les midi/soir c’est top.

Cotés négatifs ;

trop d’emballages plastiques, c’est dommage, et je serais pour dire aux clients d’acheter les bases comme le lait, les oeufs, la crème, l’huile, de manière à éviter les emballages individuels.
Au niveau des recettes j’ai aimé, mon mari aussi, les enfants moins.
je pense tout de même qu’il ne faut pas changer de formule, car ce qui est intéressant c’est de découvrir de nouveaux gouts et donner des idées, on peux adapter les recettes pour que les enfants soient moins réticents, par exemple pour ce panier éviter les épices ou mettre moins d’ail, selon leurs gouts personnels.

Il y avait un crumble mangue/banane en dessert proposé mais les enfants ont ravagés la mangue avant …

C’est le panier le plus complet que j’ai testé, on a de quoi remplir son frigo, si on est pas a fond bio et local et qu’on veut cuisiner c’est pratique !

 

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