Être végétarienne, mon bilan de cette première année.

Être végétarienne, mon bilan de cette première année.

Un petit billet parce que ça fait un an que je suis végétarienne …
J’avais écris un petit billet là dessus, pour expliquer pourquoi je l’étais devenue,
J’avoue avoir craqué une fois, un saucisson était en face de moi.
et là petite crise, j’ai bouloté ça en 5 minutes, et depuis ça m’a un peu dégoûtée !

Donc ça fait pas vraiment un an que je le suis puisque j’ai fauté,
mais un an que j’ai décidé de l’être.

Le saucisson c’est LA grande tentation pour moi.
tout le reste ne me manque pas, j’avoue quand même que la petite odeur de poulet qui cuit au marché me donne faim, mais dés que je le vois.
l’envie s’arrête net.

Si je devais faire un petit bilan.
(Enfin on s’en fou d’ailleurs je dois pas le faire mais je fais parce que j’ai envie d’abord)

Je dirais que je n’ai pas eu de problèmes à manger chez des amis ou a l’extérieur.

il faut dire aussi que j’ai une famille et des amis au top et que tout le monde a toujours pensé à moi, j’ai la chance d’être bien entourée.

Je me suis retrouvée une seule fois dans un restaurant japonais qui ne faisait rien aux légumes.
D’habitude il y a toujours des brochettes de champignons, des tempura de légumes, des makis avocat/fromage ou avocat concombre etc…
Là j’ai du prendre de la salade de choux du riz et de la soupe miso, franchement y’a pire !

Ma maman râle bien un peu car elle me dit qu’elle sait pas quoi me préparer mais elle fini toujours par me faire des super plats.
ma maman c’est la reine de la cuisine tu sais ?

Mon mec lui a continué d’être omnivore, comme les enfants.
par contre il a largement baissé sa consommation d’animaux.

le monde change et que ça aurait été plus difficile il y a à peine 10 ans.

Clairement dans beaucoup de restaurants les plats végé sont à la carte.
et autour de moi je vois des changements de consommation.
Il y a bien eu cette femme enceinte devant un restaurant japonais disant qu’elle ne pouvait pas manger de sushis et à qui j’ai dit qu’il existait un menu végé.
celle ci répondant
 » ah nan mais nan merci quoi, j’ai envie de manger hein j’ai faim  » …

Oui madame, je fais 68 kilos et j’ai un double menton mais je mange rien parce que je suis végétarienne, c’est évident.

Je comprend aussi, c’est une révolution qui est lente à mettre en place. Cependant je reste persuadée que ça va venir, que les gens ont compris que consommer moins d’animaux est une urgence pour la planète,
et aussi pour leur santé, un steak par semaine suffit!

Et côté plats, je me force à manger souvent des pois chiches, en houmouss, en salade, avec de l’huile et du curry, sur les pizzas…
Les lentilles j’aime pas trop, mais j’en mange quand même un peu.
je mange aussi beaucoup plus d’épinards, de graines, de bananes…
Enfin rien d’horrible quoi, mais des ajustements à faire pour ne pas avoir de carences.
Je prend également du fer pendant les règles car à cause de mon stérilet en cuivre je me vide littéralement 🙂 miam ! Mais c’était aussi le cas avant d’être VG.

Pour ce qui est du lait je prend presque que du végétal, et par contre le fromage je n’arrive pas à m’en passer.

J’essaye en revanche de remplacer les œufs dans les gâteaux.
J’évite également la laine et le cuir, même si mon canapé est en cuir.
que ma voiture est en cuir, etc etc, c’était le cas avant.

Niveau santé je n’ai pas vu de différence par contre.

Enfin voilà mon petit bilan, je ne regrette rien et de toute façon c’est la vie qui m’a forcée à devenir végétarienne en me dégoûtant de ces cadavres.
J’espère vraiment qu’un jour les gens mangerons moins d’animaux.
qu’ils se rendront compte que ces êtres vivants n’ont pas demandés à naître ou à mourir pour le plaisir des hommes.
et qu’ils se rendront compte aussi qu’on a pas besoin d’eux pour vivre.

Vivre et laisser vivre, c’est bien de ça dont il est question 🙂